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05 Lug 2017

rossi e putzuSi è tenuto la settimana scorsa un proficuo incontro tra il Presidente Confesercenti Nicola Rossi ed il Comandante della Guardia di Finanza col. Putzu Gavino, sull’annoso tema delle sagre e manifestazioni gastronomiche.
Rossi, accompagnato dal Presidente di Confesercenti del Conselvano, Settimo Gallocchio, ha ribadito :
“Purtroppo siamo ancora obbligati a segnalare una situazione di perdurante irregolarità presenti in decine di manifestazioni ‘eno-gastronomiche’ che si svolgono in questo periodo in ogni angolo della nostra provincia.
Secondo il nostro osservatorio sono oltre 500 le manifestazione che da giugno ad ottobre si terranno in tutto il territorio, di queste meno di un terzo sono quelle che rispettano le caratteristiche di promozione territoriale che è alla base del provvedimento della Regione Veneto.


Manifestazioni autorizzate dalle Amministrazioni Locali nonostante le continue sollecitazioni ad una più attenta selezione.
In alcuni casi, continua Rossi, il nostro osservatorio ha rilevato la mancanza di alcuni requisiti di natura igienico sanitaria ed in altri alla normativa amministrativo – fiscale.
In altri addirittura si tratta di gruppi o di singoli operatori che inventano una denominazione ‘da fiera’ per organizzare occasioni prettamente commerciali vendute come ‘sagre’.
Numerosissime sono le segnalazioni e le richieste di intervento che ci provengono da tutto il territorio, soprattutto da parte di ristoratori, gestori di pizzerie, bar ed esercizi di somministrazione che segnalano la concorrenza sleale portata avanti da queste manifestazioni.
Sempre secondo il nostro osservatorio il volume di affari di queste manifestazioni supererà nel 2017, i 20milioni di euro.
Si tratta di una situazione oramai insostenibile che mette in difficoltà, ed a volte in ginocchio, molti imprenditori del settore” .

Il Presidente Rossi ha manifestazione la sua soddisfazione per l’incontro dichiarando che: “Il Comandante, sempre attento alle segnalazioni che giungono dalla categoria, si è reso disponibile ad affrontare il problema per le competenze che riguardano la Guardia di Finanza.
Prossimo passo un incontro con il Prefetto per aprire un tavolo di lavoro”. 


CONFESERCENTI RILANCIA LE 3 S: SAGRE SICURE SOSTENIBILI
La proposta di Confesercenti è quella di dare il via ad un tavolo operativo (con i soggetti che si riconoscono nella carta dei valori) che coinvolga la Provincia, la Prefettura, Guardia di Finanza e la Camera di Commercio di Padova oltre ai delegati di UNPLI e delle Associazioni dei pubblici esercizi.
Il tavolo dovrebbe definire quanto segue:

  1. Classificazione delle sagre e manifestazioni che rientrano nella carta dei valori per quanto riguarda quelle già in essere;

  2. Definire un periodo massimo di durata delle manifestazioni

  3. Invito a tutte le Amministrazioni Comunali della Provincia di Padova ad autorizzare solo ed esclusivamente le manifestazioni che rientrano nei requisiti sagre 3s;

  4. Classificazione delle Amministrazioni Comunali che aderiscono all’iniziativa;

  5. Definizione di un percorso da concordarsi per la verifica dei requisiti igienico sanitari ed autorizzazioni, in particolare per tutte quelle manifestazioni che non rientrano nella carta dei valori;

  6. Studio e realizzazione di un marchio di qualità per le sagre 3s

  7. Accordo con Provincia – CCIAA- Prefettura di dare patrocinio, promozione, ed eventuali contributi esclusivamente alle sagre 3s

  8. Nomina di una commissione di verifica e controllo. 

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