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Arte del Gusto la rassegna eno gastronomica di qualità torna a Salboro
La manifestazione Arte del Gusto, arrivata oggi alla sua ottava edizione Padovana, promossa da Confesercenti ed organizzata da Explicom, da un’idea del titolare Davide Berton, mira a promuovere rassegne gastronomiche nelle quali più operatori fanno squadra per proporre itinerari del gusto e della cultura popolare italiana.
Negli ultimi due anni la bellezza della manifestazione si scopre anche nell’integrazione tra questi operatori, altamente specializzati, con le attività presenti nei quartieri cittadini.
Arte del Gusto infatti ha l’obiettivo di presentare i prodotti eno gastronomici Italiani di qualità affiancando le attività economiche già presenti nei territorio. Offerte che vanno dal “gusto” ai prodotti di settori come abbigliamento, parrucchieri, centri estetici, bar e ristoranti ma anche farmacie e molto altro.

“Padova è orfana di una precisa identità turistica. Negli ultimi dieci anni si sono alternate iniziative promozionali che, seppur importanti e positive, non hanno saputo dare una identità turistica alla città. Abbiamo assistito a discussioni ed ipotesi che hanno trovato solo ulteriori divisioni tra i vari amministratori : La Padova di Giotto, La Padova del Trecento, la Padova dei Carraresi, la Padova degli Affreschi, la Padova del Santo, solo per citare alcune delle ‘identità turistiche’ .
Anche il contributo fornito da “Guru” del settore hanno lasciato l’amaro in bocca, dichiara Nicola Rossi Presidente Confesercenti di Padova. Non si è andati oltre le buone intenzioni.
Oggi, per il suo futuro turistico, Padova deve identificare con coraggio alcuni ambiti che possono diventare un vero e proprio vantaggio competitivo: il turismo culturale, quello d’affari, quello religioso, quello legato a sistema universitario.

“La notizia che il colosso francese Leroy Merlin è interessato ad investire nel centro commerciale ex foro Boario di corso Australia e che la strada per l’apertura è spianata ci riempie di ulteriori preoccupazioni per il futuro del commercio nella città di Padova. “ dichiara il Presidente di Confesercenti Nicola Rossi.
“ Questa ennesima apertura a ridosso della città provocherà la chiusura di qualche decina di esercizi di vicinato ed un ulteriore degrado in alcune aree della città”.
“Difendere oggi le attività commerciali ed investire nel commercio, significa investire per la città. Per questo motivo ai candidati Sindaci di Padova che abbiamo incontrato in questi giorni, abbiamo presentato una richiesta precisa: nel bando per l’aggiudicazione della gestione dell’ex foro Boario e la realizzazione di un centro commerciale, si indichi anche l’obbligo di partecipare ad attività di co-marketing e collaborazione con gli esercizi commerciali del settore e/o con una via, un’area commerciale della città (quartiere, piazza, via ecc.)” continua il Presidente Rossi